søndag den 30. november 2014

1. Advent oppe under loftet....


1. advent oppe under loftet. 


Julehygge i entreen med lille juletræ, kravlenisser og slikstokke. 



Morgenmad med Sif's lækre boller, Gouda ost og hårdkogt æg.

Så viste kalenderen d. 3o. november og dermed også 1. søndag i advent. Jeg stod op kl. 08.30 og nød stille og roligt min morgenkaffe. Til morgenmad nød jeg en af Sif' lækre decemberboller som jeg bagte forleden dag og et smileæg der endte med at blive hårdkogt, da jeg havde gang i lidt for mange ting på een gang. Clubtan tilbød sol for 10 kr. som et adventstilbud, og det kunne jeg ikke sige nej til. Her i vinterperioden tager jeg lidt sol, da mine led kan være noget så udsatte for kulde, og det kan være noget så smertefuldt. Så jeg nyder engang i mellem i vinterperioden. at slappe af og blive varmet godt igennem. Samtidig giver det også lidt kulør her i vinterperioden. 

Fik herefter handlet ind, og fik købt de sidste ting til advents- og kalenderdekoration. I går var jeg så heldig, at finde et mindre juletræ i Rema1000 til vores entre´. Da vi bor i en mindre lejlighed og derfor ikke har så meget plads, vil et stort juletræ fylde en del. Så det lille juletræ vil skabe hygge i december måned. Det er noget så hyggeligt hvert år, at finde julekassen frem på vores loftsrum. Og når jeg begynder at rumstere med den, så vågner "loftsnissen" også. Og jeg er sikker på, at han allerede i morgen vil lave drillerier. For teenageren fik spist alt risengrød til aften uden loftnissen fik noget! Loftsnissen har altid lavet "ballade" i december, og den driller når man mindst venter det. Tør slet ikke tænke på, hvad den vil finde på i morgen! ;0) 

I mange år har sliknissen siddet på toppen af karlekammerskabet ind til køkkenet, og den bliver fyldt med forskelligt "juleguf". Der har den siddet i mange år i hele december måned. I dag var der gemt vaniljekranse, men det er aldrig til at vide hvad den gemmer på. Den ene dag kan det være vaniljekranse, den næste noget helt andet. Når man bor oppe under loftet, så sker der hele tiden tryllerier her i december.

I farten kom jeg til at tænde alle 4 lys i adventsdekorationen. Det må da betyde, at det snart er jul, ha! Fadet jeg anvender til adventsdekorationen, har jeg anvendt i flere år. Er gået fra at bruge adventskranse af gran, af hensyn til sikkerheden. Jeg føler mig mere tryg ved, at have lysene stående på et fad. Jeg fylder så bunden af fadet med kaffebønner, og der spreder sig en skøn duft af kaffe. Kalenderlyset nåede jeg ikke, at lave inden jeg tog bil-lederne, men har anvendt en gammel rød Casagent kop, hvor hanken er gået itu. Jeg fyldte den med ler, og pyntet med frisk grønt mos og har sat et tyndt aflangt hvidt lys i med sølvhjerter. De går igen i servietterne, så der er en rød tråd. Vil i morgen ud og finde lidt naturmaterialer i skoven som pynt. 

Jeg er til det enkle udtryk og en god måde, at tænke bæredygtighed ind i dekorationerne, ved at bruge nogle af de kopper og fade, som jeg i forvejen har i skabene. Rigtig dejlig 1. advent. .0) 


Adventshygge med teenageren. Risengrød & nisseøl. Adventsdekoraton er lavet på et gammelt fad, og på en bund af kaffebønner. 


Sliknissen har fundet sin plads på karlekammerskabet i køkkenet, og er altid fyldt med forskelligt lækkert juleguf, uhm. 

fredag den 28. november 2014

And The Winner Is.....

And The Winner Is..... 








Karen Westberg

Stort tillykke du har vundet min giveaway 

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Karens svar på spørgsmålene i min giveaway var:

1. Forkælelse er en god kop kaffe i byen 
med en tilhørende kanelfætter. 

2: Jeg vil invitere min familie til kaffe og hjemmebag

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Kære Karen
håber at du vil få glæde af alle sagerne her 
december, og du vil få tid til, at invitere din familie 
til hjemmebag. - Det lyder så hyggeligt, og håber 
både te & kager smager dig/jer.

kontakt mig på blogmail: justlove2ndhand@gmail.com 

Oplys mig fulde navn og adresse, så sørger jeg for, at 
sende alle herlighederne til dig, når kagerne er kommet ud af 
ovnen og kølet helt ned og klar til, at blive sendt til dig. 

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Tak til jer alle for deltagelsen i min lille giveaway. 

Det er super dejligt og hyggeligt, at I har lyst til at lege 
med og super skønt, at forkæle mine læsere på bloggen. 

Vil snart finde på en ny giveaway til jer, så hold endelig 
øje med aktiviteterne på bloggen løbet af vinteren. 

<3 Pas på hinanden derude, og husk og forkæl dig selv. <3 

Smil Lene .0))  






torsdag den 27. november 2014

November status & små glimt....

November status & små glimt.  



Nyder Valdemarsro's lækre ølkage med SMØR & en kop Pukka te, imens jeg arbejder på at lave november giveaway på bloggen. 



Restemad fra dagen før. Frikadeller og rodfrugter til frokost. Uhm.

November har været fyldt op med mange projekter af den gode og rare slags. Har brugt mange timer i køkkenet, hvor jeg har afprøvet nye spændende opskrifter af, så der har spredt sig en duft af både friskbagte boller og lækre hverdagsretter i køkkenet. Mågerne har kredset omkring køkkenvinduet, og teenageren har rendt i fast rutefart fra teenageværelset til køkkenet, for at agere smagstester for de mange lækkerier af både efterårsretter, ølkage og skønne decemberboller.

Sif Orellana har i samarbejde med Claus Dalby og Anette Harbech Olesen udarbejdet en e-bog Vores Jul, med hver deres tips til lækre opskrifter og inspiration til julen. Jeg måtte bare afprøve Sif's lækre decemberboller. Og englene sang. Hun er så inspirerende og sød, så man bare ikke kan lade være med, at være vild med hende. Så nu er der smidt 3 poser i fryseren med æble- og decemberboller.  

I sidste uge, var jeg så heldig at få et par billetter til et foredrag med skuespiller, foredragsholder og entertainer Peter Mygind, hvor han fortalte om hvordan du som forældre og dine børn kan styrke fællesskabet, og på den måde minimere risikoen for mobning. Hans egen søn blev 2 gange på halvanden måned overfaldet af drengebander for ca.7 år siden. Siden har Peter Mygind holdt mere end 400 foredrag om mobning, og hvad vi som forældre kan gøre for, at hjælpe vores børn til at skabe et sundt fællesskab i klassen. At være i rum med Peter Mygind er altid en fest. Som at indtage en dobbelt espresso. Positiv energi og kram til alle! Det gjorde ikke foredraget mindre underholdende med hans hverdagsberetninger om hans 2 teenagere. Juuuuuuice og sure sokker er også hverdag her, ha!

Som bonusinfo vil jeg lige oplyse, at du kan købe Peter Myginds bog Myginds Mission lige her - Den fås også som lydbog og e-bog. Jeg har endnu ikke selv læst den, men efter det spændende foredrag, er den sat på min egen ønskeseddel. 

I november er jeg også startet op i et coachingforløb hos en erhvervscoach i AS3. Er i en proces, hvor jeg er ved at finde ind til hvad jeg virkelig gerne vil. Føler mig låst fast i min situation og i sådan en proces, er det godt med en række professionelle værktøjer. Jeg ønsker at være i konstant udvikling både fagligt og personligt, og derfor deltager jeg også løbende i forskellige workshops og foredrag i personlig udvikling. Tilmeldte mig derfor foredraget Brug din frygt og skab succes i coachingvirksomheden Mindjuice. Et rigtig spændende og givende foredrag, hvor jeg fik nogle gode redskaber til, at håndtere frygt i forskellige situationer i mit liv. Godt at være "klædt på" til livets udfordringer. 

Jeg har også haft rig lejlighed til, at spænde løbesko og vandbælte på og løbe langs havet og i Riis Skov inklusiv trappestep. Det giver mig et mentalt overskud i hverdagen og det er med til, at opretholde balance i min hverdag. Jeg kæmper i perioder med angst og myldretanker, og det er en måde at dæmpe angsten når den kommer snigende. Den må ikke gå ind og overtage i mit liv. Jeg bruger B.s. Christiansen som "mentor". Når jeg mærker at angsten kommer snigende, træder "BS" til, og giver mig de rigtige værktøjer, så jeg sikre mig, at jeg ikke kommer på afveje i mine tanker og følelser. Selvom jeg ikke kender ham personligt, er han for mig den rollemodel jeg aldrig selv har haft i mit liv. Selv med et positivt sind, vil der være både op- og nedture i ens liv. Det er måden hvorpå man tackler de udfordringer der kommer i livet,der er afgørende for om man får succes. Ikke succes målt i penge & prestige, men hvordan du er som menneske. Det er vigtigt for mig at leve et sandt liv, og jeg er ikke bange for, også at vise min sårbare side. Den har vi alle indeni os. Glansbilleder findes kun på tryk - med og uden glimmer. 

I weekenden nåede jeg også forbi min fars grav i Virklund. Min far døde for 8 år siden og nåede heldigvis selv at fortælle, hvor han gerne ville begraves. Dejligt at have et sted hvor jeg kan gå hen og tænke på ham. Vi delte et stykke ølkage. Det var ganske rart og hyggeligt på en kold novemberdag. Det var også for at ønske ham tillykke med hans fødselsdag. Han ville være blevet 84 år. Tillykke far. <3 

Giveaway på bloggen: 
Har også sat en giveaway igang på bloggen, hvor du kan vinde lækkert økokræs og andre lækkerier. Jeg trækker en vinder fredag kl. 12, så du kan lige nå det, hvis du vil have et lod med i puljen. Alle må lege med, og kan deltage med 1 lod. Tjek ind her.

Ny instagram salgsprofil: 
I forlængelse af bloggen, har jeg oprettet en salgs-profil @secondhand_aarhus_bylene, hvor jeg sælger ud af både nyt & secondhand tøj & boligting. Du kan betale med mobilepay, og du er også velkommen til, at afhente i Århus C i følge aftale. Har i forvejen min blogprofil @justlove2ndhand, hvor du også er meget velkommen til at følge mig. 

Blogrulle, favoritsider, Top10 blogindlæg og Bloglovin. 
Ved at scrolle helt ned i bunden af bloggen, kan du finde de blogs og favoritsider, der giver mig inspiration i min hverdag. Du kan også finde de 10 mest læste blogindlæg på bloggen, og du kan følge min blog via BlogLovin, ved at klikke på link i øverste venstre hjørne, klik på Follow knappen.

Det vare ikke længe før vi kan rive kalenderbladet af for november måned. Det betyder, at vi snart træder ind i  julemåneden og skal igang med forberedelse af kalender-, adventdekoration samt adventgaver til teenageren. Rigtig skøn november, og tak fordi du læste med. Smil Lene .0)



Der bages Decemberboller fra Sif Orellano's e-julebog. Jeg anvendte honning, dadler og hasselnødder i stedet for figener, svesker og valnødder, da jeg ikke havde de øvrige ingredienser til bollerne.  

Nybagte Decemberboller fra Sif Orellano's e-julebog og æbleboller. 


Smagstest af Sif Orellano's lækre decemberboller, englene synger. 


Novembertræning kan være kold, så jeg måtte låne teenagerens aflagte fodboldstrømper & skiundertøje. Lange vinter løbetights og svedabsorberende trøjer må på årets ønskeseddel til jul. 


Søndag besøgte jeg min fars gravsted, delte et stykke ølkage med ham, og fik en hyggelig sludder med ham. Tillykke med de 84 år, far.

fredag den 21. november 2014

VIND! - forkælelse til efteråret og julefrokosterne ......

VIND! - forkælelse til efteråret og julefrokosterne.

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

OBS: 
Vinderen er udtrukket her. Hold øje, der vil komme flere giveaway på bloggen i løbet af vinteren - tak til alle der deltog. Altid dejligt at forkæle mine læsere på bloggen :)


¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
obs: 
Min GIVEAWAY er ikke sponsoreret af virksomheder, men betalt af egne lommepenge. Det er ren og skær forkælelse af mine læsere på bloggen og nye læsere er også meget velkommen til, at komme ind i mit univers og læse med om bæredygtighed, secondhand, økologi, mad & kage - og de små glimt i min hverdag - Og deltagelse i min giveaway naturligvis. Læs mere om hvordan du deltager, længere nede i opslaget, og se foto af alle præmierne. 




Små ting
Sidste fredags efter en coachinglesson hos en erhvervscoach, købte jeg på hjemvejen en smuk buket blomster til mig selv. Man skal forkæle sig selv med små gaver. De smukke farver og duften der spreder sig i mit hjem, gør lykke hos mig. 

Hverdagen er ofte fyldt med en masse praktiske gøremål med indkøb, madlavning, vasketøj og rengøring. Og i en proces, hvor jeg lige nu går og finder ind til, hvad jeg virkelig gerne vil og mit hoved er fyldt op med en masse tanker om fremtiden, er en buket blomster med til, at bringe lidt lykke ind i min hverdag. Har skrevet det før, at det er de små ting, der betyder noget i mit liv. 

Nu hvor kalenderbladet viser november og efteråret viser sig fra sin virkelig rå og kolde side, er det også tid til indendørshygge med en skøn kop kaffe, te og lækkert hjemmebag. Måske med et skønt magasin eller bog, og nyde en tiltrængt pause. Eller invitere en veninde, kollega eller et familiemedlem på besøg til kaffe/te og hjemmebag. 




I efteråret og vinteren er huden også ekstra udsat for kulde og regn. Derfor er det særlig vigtigt at pleje ens hænder, så de holder sig pæne i efteråret. I november starter det jo så småt ud med julefrokoster og cafe´hygge med veninderne. Vil det så ikke være skønt, at have pæne hænder og flotte negle? 

I sommers var jeg så heldig at vinde et større gavekort til Pilgrim smykker via Magasinet Woman og valgte en række fine smykker. Alle med et fint og enkelt udtryk. Og som kan bruges til en hyggelig cafetur eller til julefrokost.  

For at gå efteråret i møde, vil jeg derfor gerne forkæle mine læsere på bloggen med en lille giveaway. Den består af følgende: 
  • En plade økologisk luksuschokolade fra Schweiz, 58% Dark & Orange. EU og Fairtrade mærket. Kan nydes til en kop te eller kaffe. Du kan også prøve, at bage de lækre chokoladekager som jeg bagte i torsdags, og bruge noget af chokoladen i dem.
  • Pukka te: en lille håndfuld af forskellige lækre Pukka te, der er økologisk og har en skøn smag. Bliver ikke bitre. 
  • Pilgrim ørestik i guld - ja hele 2 sæt. ikke ægte guld
  • Økologisk håndcreme. Organic Circle - perfekt til håndtasken. 
  • GOSH neglelak 617 With a twist - en flot brun farve til årets julefrokoster. GOSH neglelakker er helt uden formaldehyd og parfume. 
  • Friskbagte cookies sendes med sammen med alle herlighederne. De 2 på billedet er nok allerede spist af teenageren inden jeg sender giveaway afsted, så de vil selvfølgelig være friskbagte fra Lenes'Place. 
Det er meget enkelt at deltage i denne lille giveaway. Du skal bare i kommentarfeltet (under blogindlægget) fortælle: 
  • Hvad gør du for at forkæle dig selv i hverdagen? 
  • Hvem vil du gerne invitere på kaffe / te og hjemmebag? 
Alle er velkommen til at deltage - en kommentar pr. deltager.   

Jeg vil blive glad hvis du har lyst til at følge med på bloggen via BlogLovin i øverste venstre hjørne - tilmelde din mail nederst på bloggen og/eller knytte bloggen til Google + Det er dog ikke et krav. 

HUSK og skriv dit navn hvis du vælger ANONYM i kommentarfeltet.  

Jeg vil udtrække en vinder via random fredag d. 28. november 2014 kl.12.00, så vinderen hurtigt kan få glæde af sagerne i december. 

Jeg annoncere vinderen på bloggen, facebook, Google + og på min instagram profil @justlove2ndhand - vigtigt at du selv holder øje med opslaget. Henvender vinderen sig ikke efter 2 dage, kontakter jeg en ny vinder via Random. Vil gerne sende præmierne afsted kort efter, så vinderen hurtigt kan få glæde af præmierne.  

Præmierne er ikke sponsoreret af virksomheder. De er købt for mine egne lommepenge. De kan ikke byttes til andre varer. 

Håber du vil lege med og glæder mig til, at læse mange skønne opslag, så tøv ikke med at deltage. 

Bedste efterårs hilsner

Smil Lene .0)) 



torsdag den 13. november 2014

Chokoladesmåkager med orange-smag.....


Chokoladesmåkager med orangesmag

Dej til chokoladesmåkager med orangesmag. 

Det råkolde novembervejr indbyder til indendørs hygge og fik i går lyst til, at bage lækre chokoladesmåkager med orangesmag. Jeg købte et net økologiske clementiner, og havde en rest mørk chokolade fra teenagerens fødselsdag. Det var derfor oplagt, at bage disse lækre chokoladesmåkager med orangesmag. Jeg bagte mange af dem i julen sidste år. De smager super lækkert med et strejf af vanilje og appelsinskal, og med rustikke stykker af chokolade bliver de så gode. Jeg kan gode lide at de får lidt kant, og erstatter derfor nogen gange mørk chokolade med lakridschokolade. 

Jeg lavede dejen i går aftes, og lod rullen stå i fryseren natten over. Den kan fint nøjes med at stå på køl i en times tid, til den bliver fast og lettere at skære i skiver. Du kan sagtens bare skære nogle enkelte skiver af rullen, og opbevare resten i fryseren.  

Det lille hæfte fik jeg sidste år, og er udgivet af Økologisk Landsforening. I hæftet er der 11 opskrifter, og indeholder de mest traditionelle retter til jul, så man er godt dækket ind med dette hæfte til efteråret og juletiden. 

Opskrift på Chokoladesmåkager 
med orangesmag

Antal: ca. 50 stk. 

Ingredienser: 
  • ½ vaniljestang
  • 125 gram sukker 
  • 300 gram hvedemel 
  • Revet skal af 1 appelsin 
  • 225 gram smør - køleskabskoldt 
  • 50 gram mørk chokolade - anbefaler lakridschokolade for at give dem ekstra kant
Fremgangsmåde: 
  • Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud med en lille kniv. Mas vaniljekornene og lidt sukker sammen med en kniv, så kornene skilles ad. 
  • Bland vaniljekorn, sukker, hvedemel og appelsinskal i en stor skål og ælt små tern af køleskabskoldt smør i blandingen, til dejen er ensartet. 
  • Hak chokoladen fint og ælt den i dejen - jeg hakker den dog mere rustikt end der står i opskriften. 
  • Form dejen til en lang stang med en diameter på ca. 5 cm. 
  • Stil den på køl i minimum 1 time, så dejen bliver skærefast. 
  • Tænd ovnen på 180 grader. 
  • Skær stangen i tynde skiver og læg dem på en bageplade med bagepapir. Hvis du vælger at have mere rustikke chokoladestykker i kagerne, så er det lettere at skære dem mere tykke, da dejen ellers kan sprække. 
  • Bag kagerne øverst i ovnen i 8-10 minutter. Hver ovn er forskellig, så hold et vågent øje med dem. 
  • Kom forsigtigt kagerne over på en bagerist, og lad dem afkøle helt, før de kommes i en kagedåse eller et glas med tætsluttende låg. 
  • Anbefaler lakridschokolade for at give dem kant. 
  • Hvis dejen kan være lidt svær at samle, så pres appelsinsaft fra ½ appelsin (eller clementin) i dejen før den samles. Det giver dem også et dejligt strejf af orangesmag udover skallen.
Jeg havde en lille rest dej som jeg formede til små hundepoter, og det er fordi det altid er så hyggeligt, at følge @anneds' søde hund Huxi på instagram. En sød golden retriever. @anneds har også bloggen Hverken fugl eller fisk, som jeg mødte til et økologisk bloggerevent i Økologisk Landsforening i august. En række økobloggere mødtes sammen med Anne Hjernøe og holdet bag Økologisk Landsforening. Vi fik lejlighed til, at teste nogle af @annemad's kartoffelopskrifter fra hendes nye kartoffelbog. Har du lyst, kan du læse blog-indlægget her. 

Bon appetit til jer og Huxi hunden! 

Hæftet kan måske forsat fås hos Økologisk Landsforening. Ring/skriv til dem og hør ad. Ellers kan det lånes på det nærmeste bibliotek, hvis du er nysgerrig for, at prøve de mange lækre opskrifter af. 


fredag den 7. november 2014

Bagelyst & Sunde Salater + 3 billetter til Bogforum i Bella Center - Billetterne kan blive dine!

Bagelyst & Sunde Salater + 3 billetter til Bogforum - billetterne kan blive dine! 

Når det kommer til at vinde, er jeg født under en heldig stjerne - i går hvor jeg tjekkede ind på instagram og bladret ned over de sidste nye opdateringer, så jeg en update fra Annemette Voss om at magasinet @madogbolig havde en giveaway på Instagram, hvor man kunne vinde Bagelyst af Annemette Voss og Anne Hjernøe Sunde Salater + 3 billetter til Bogforum i Bella Center i kommende weekend. WOW en præmie. Jeg skyndte mig at skrive en lille hilsen på @madogbolig's instagram profil, og næste gang jeg tjekkede ind på instagram så jeg at @madogbolig havde tagget mig om, at jeg var en af de heldige vindere af de 2 bøger + billetter til Bogforum. Det' for vildt! 

De 2 bøger har længe stået på min ønskeseddel, så jeg er mega glad i låget over, at jeg har vundet de 2 skønne bøger, og de vil blive brugt meget flittigt! Samtidig vil de supplere hinanden rigtig godt, så jeg får lige doser kager og salater, ha! 

Jeg skyndte mig selvfølgelig, at kvittere med et stort tak til Annemette for hendes update på instagram og fortalte, at jeg var den heldige vinder af de 2 skønne bøger. 

Jeg har lånt flere af Annemettes lækre opskrifter, og i foråret da hun søgte inspiration til nye kager, sendte jeg hende min mors gamle opskrift på æble-/kanelkage. Den valgte Annemette at lave en nyfortolkning af og opskriften kom i tillæg til Ude & Hjemme, no. 19 - majnummeret. Du kan læse om kagen her og min mors opskrift på æble-/kanelkage og muffins kan du finde her

Anne Hjernøe er også en stor inspiration, og det var en en virkelig sjov oplevelse, da en flok økobloggere fik muligheden for, at teste 3 af Anne Hjernøes kartoffelopskrifter fra hendes nye kartoffelbog. Det foregik i Økologisk Landsforening i Århus. Anne deltog selv i dette bloggerevent som led i udgivelsen af hendes kartoffelbog - det kan du læse om lige her

Både Anne Hjernøe og Annemette Voss' blogge er knyttet til mine favoritblogs. Scrol ned i bunden af min blog, hvor du kan finde de favoritblogs og favoritsider, der inspirere mig i min hverdag. 

Udover Bagelyst og Sunde Salater vandt jeg også 3 billetter til Bogforum, der finder sted i Bella Center i København denne weekend, og da jeg ikke selv kan komme afsted, vil jeg gerne forære dem til en af jer læsere - eller flere. Det er lettest hvis du bor i Århus, og du har en chance for at  hente dem fredag eller lørdag formiddag, så du har en chance for at komme til Kbh for at opleve bogforum i løbet af lørdag eller søndag. 

Kontakt mig hurtigt på min instagramprofil @justlove2ndhand så vi hurtigt kan aftale mødested i Århus C fredag aften eller lørdag morgen. Du kan jo hoppe på en af Abildskou's busser - rute 888 - som er ret billige. God weekend. Smil Lene 


torsdag den 6. november 2014

November Agenda....

November Agenda. 


Endnu et kalenderblad kan vendes, og vi har ramt november måned. Den startede med fejring af teenagerens 16 års fødselsdag, som du kan læse om her

Det er tydeligt at mærke, at vejret har taget en drejning den sidste tid. Derfor har jeg også været hurtig som lynet, når vejret har været tørt og solrigt. Spændt løbesko og vandbælte på og smuttet ud langs havet og i skoven, og samtidig slidt lidt på trapperne ved ishuset! Hvad skal man med fitnesscentre, når man kan tage naturen i brug? Just asking? Det giver balder af ståååål, at indrage trapperne som en del af træningen. En anden vigtig ting er, at jeg sover fantastisk godt ovenpå mine løbeture, afsluttet med en sund snack ved havet! 

Et par dage før teenagerens fødselsdag var jeg ude og løbe, og lavede noget af et stunt. Havde ellers haft en super løbetur, og var tæt på at være hjemme. SLAM....! Jeg lå lige så lang jeg var, da jeg ramte en lille kant i fortorvet. - Det hjælper at løfte fødderne når man løber!! På et split sekund lå jeg i asfalten og slog hul på knæ, min hofte skiftede farve fra hudfarve til blålilla og mine hænder fik også nogle hudafskrabninger! AV for katten....! Såret på knæet måtte hele! Forsøgte med tålmodighed de første dage, men efter indtag af boller og kager ad libitum til fødselsdag over 2 dage, kunne jeg mærke "løven" i mig knurre. På med plaster og knæbind og så afsted! Det var skønt at være en fri fugl igen. Jeg bliver glad i låget, og det giver mig mental overskud, at komme ud og løbe i naturen og gå turen hjem langs havet.

Hvad skal november ellers fyldes med? 

I forrige uge spottet jeg 6 fine Bjørn Wienblad smørbrikker på en instagramprofil. Jeg fik dem lagt til side, og hentede dem mandag eftermiddag. Alle er intakt og har givet 150 kr. samlet for dem. En god pris. Nu vil jeg jagte de sidste 6 her i november, så jeg har dem alle. Hvis du ved hvor jeg kan opstøve dem, så læg meget gerne en kommentar under blogindlægget, eller på min blogmail: justlove2ndhand@gmail.com Vil helst hente dem i Århus området, for at slippe for den dyre fragt og risikoen for, at de ender som mosaik. Jeg søger følgende Bjørn Wienblad platter - helt intakt i sort som på fotos. 

¤ Januar ¤ Maj ¤ Juni ¤ August ¤ September ¤ December ¤ 

I november vil jeg også klikke nogle varme og rare ting hjem til den kolde tid. På BON A' PARTE har jeg set mig lun på flere strikkjoler som jeg gerne vil eje til vinteren. Du kan se dem samlet her, bare du lover at gemme lidt til mig, ha! Jeg elsker at anvende strikkjoler i efteråret og style dem med flotte strømper, mine lange Billi Bi støvler eller rå bikerboots fra E-shoes, som du kan se lige her. Kan godt lide det enkle, men også feminine udtryk. Kjolefavoritterne er: Jerseykjole, strikkjole, Striktunika og så lige denne kjole, og absolut også lige denne kjole. Ælle Bælle, så er det bare med hvilke strikkjoler & tunikaer jeg skal klikke hjem fra BON A' PARTE. Webshoppen har fået virkelig mange fine styles som jeg gerne vil eje her i efteråret. Løbende er der 25% på enkelte annoncer, så er det bare med at krydse fingre for, at det er en af dem jeg har linket til. Hjælper jo altid med lidt rabat ik'!? 

Kom og køb ¤ Kom og køb ¤ Har lagt mange annoncer på min instagram @justlove2ndhand og på min profil pava04 på Trendsales, så kig endelig forbi og se om der er noget du kan bruge. Er meget forhandlingsvenlig, da jeg rydder op i garderoben og i pulterrummet. Alt kan afhentes i Århus C, eller sendes ved betaling af porto, gerne via mobilepay. (tunge ting bedes dog afhentet i Århus). 

I november starter jeg også ud i et coachingforløb, for at få afklaring på nogle ting. Går i en proces, hvor jeg søger nyt job og prøver at finde ind til, hvad jeg virkelig gerne vil. Samtidig er det planen, at vi hiver teltpløkkerne op efter 12 år i Århus C, for at flytte tættere på teenagerens skole i Skæring. Og med afsæt til gymnasiet efter 9. klasse, er det også rart at komme tættere på både venner og skolen. Vi er skrevet op til boligforening, men da vi meget gerne vil flytte i løbet af vinteren /tidlig forår, vil det være skønt, at få tilbudt en bolig snart og som er til at betale, så vi også kan få smør på brødet! Det smager nemli' så godt! 

Kender du nogen som kender nogen, der måske gerne vil udleje deres hus / bolig for en periode, så vi kan bo der minimum 2-3-4-5 år som fremleje er vi også meget åben for dette. Skriv meget gerne en mail på justlove2ndhand@gmail.com - så kan vi tage den derfra, hvis du skulle have en bolig på hånden! Vi vil meget gerne have en sød lille vovse ala en spaniel type. Vi er ikke rygere nogen af os. Går meget op i bæredygtighed. Økologi. Sundhed. Og har også grønne fingre. Så jeg vil med glæde passe haven, hvis der høre sådan en til boligen. Det vil give os et ekstra rum i boligen. Det må bare minimum være en god rummelig og sund 3-4 værelses bolig med plads til både teenagerliv, mig og en sød lille vovse. Hvor: Egå området. Riisskov. Skæring. Hjortshøj. En bolig der er rar at bo i, og som vi kan bo i for længere tid. Vi kan nemli' godt li' en hverdag i balance og harmoni. Det er noget som betyder noget for os. <3 <3 

November er en af de kolde og blæsende måneder, og på disse kolde dage kryber jeg indendørs og erstatter løbeturene med svømning i Badeanstalten Spanien Jeg svømmer 35 minutter uden pause, og anvender herefter Grosserbadet, hvor jeg når turen rundt om både isbad. Sansebad. Dampbad afsluttet med Lysterapi, så jeg bliver tanket op på lyskontoen. Balsam for sjælen. Et skønt sted som jeg virkelig vil anbefale at besøge. Husk og reserver tid, det er gratis at oprette en profil. Det kan du læse mere om via linket. 

I november skal der også bages kager og æltes dej til flere lækre boller, og der skal laves en masse spændende efterårsretter. Det er så hyggeligt i den kolde tid, at krybe indendørs og bruge tiden i mit køkken på nye lækre opskrifter. Jeg bliver så inspireret og har lyst til hele tiden at afprøve nye retter af, som jeg ikke før har lavet. Ikke at jeg er den store gastronom, men elsker at lave gode retter til hverdagen. og så er det jo godt, at jeg har en teenager som elsker at være smagsdommer.  

I november vil jeg også få sat gang i min giveaway som jeg længe har skrevet om, men de mange pc-udfordringer jeg har haft, er grunden til, at jeg har måtte udsætte den. Den er snart på vej. Håber ikke du har givet op og tænkt, at den da aldrig bliver til noget! For det gør den, ha! .0) vinteren skal hyldes, og I læsere skal forkæles. Tak fordi du læser med. Både til dig som er fast læser af min blog og til dig som lige smutter forbi for at se, hvilken fisk jeg er? en udefinerbar en af slagsen, men hæng på, det vil være så hyggeligt! Læg også meget gerne en kommentar på de forskellige blogindlæg, det vil være så hyggeligt med dialog på bloggen. :0) 

p.s. husk at du kan følge mig via bloglovin ved at klikke på link i øverste venstre hjørne af bloggen. Følg mig også meget gerne på instagram @justlove2ndhand - DEL meget gerne mine blogindlæg via Google+. Nederst på min blog kan du finde favorit blogindlæg og nogle af de blogs og favoritsider, som jeg selv følger. Der kommer løbende nye til, så scrol heeelt ned i bunden af bloggen og læs med. Fortvivl ikke, hvis der er links på bloggen som ikke virker pga. mit stunt som du kan læse om  her . Du kan altid finde de enkelte blogindlæg ude i venstre kolonne. Det gælder også de gamle blogindlæg på Google+. Du kan komme ind på bloggen via de nye blogindlæg. Links bliver løbende rettet, men har også en hverdag der skal gå op. Smil Lene .0)) 

mandag den 3. november 2014

Så fyldte teenageren 16 år....

Så fyldte teenageren 16 år. 

Morgenbordet dækket med gaver til teenagerens 16 års fødselsdag. 

Familiehygge lørdag eftermiddag med kagemand lavet på Kardemomme-boller og brownie chokoladehjerter - helt uden mel - af Anne Bech.

I går var det teenagerens fødselsdag og han fyldte 16 år! Top cool,for i den alder vil man jo altid gerne blive et år ældre - så er der adgang til flere af de "sjove" ting, ha ha! Teenageren havde bestemt sig for, at holde fødselsdag for lidt af familien i lørdags,da der var fodbold (Manchester United) på hans fødselsdag, og så var der lige nogle lektier der også skulle passes! 9. klasse er et år med lange skoledage, flere lektier og så er vennerne i den grad også vigtige. 9. klasse er også et år med terminsprøver og afsluttende eksamen, så det er derfor også vigtigt, at han får ladet op når han har fri i weekenden. 

Vi har haft travlt med at forberede fødselsdag for familien og det krævede, at Pinto blev luftet. (støvsugeren!). Teenageren er dog ikke bleg for at give en hånd med, selvom han er i perioder er meget træt pga. de lange skoledage. Han har meget tidligt lært, at han er en del af et fællesskab, og man hjælper til i det daglige. Ingen curlingmor her. Det er vigtigt, at lade dem indgå i de daglige rutiner og opgaver og lære dem at tænke selvstændigt. 

Det er en tradition, at få kagemand lavet på kardemommeboller. Har lavet kagemanden i flere år til fødselsdag som alternativ til brunsviger og wienerbrød, og ved at pynte bollerne med glasur, bliver det en sødere udgave. De plejer gerne at være et hit for både teenageren og gæsterne. 

Da jeg var løbet tør for mel, og havde set en spændende opskrift på en kage uden mel, kastede jeg mig ud i at prøve en lidt anden udgave af en brownie. Det var den kendte fitnessinstruktør Anne Bech fra Go' Morgen Danmark og ChriChri.dk, der havde postet den på hendes IG profil @trainerannebech - Den ultimative chokoladekage uden mel. Den var god, men også meget kompakt. Den kunne sagtens tåle, at blive nydt med en god vaniljeis, en kompot eller bærsauce. 

Udover kagemand og brownie, kom min brors kæreste med en stor chokoladekage med kokostopping. Man skal ikke gå ned på kage på teenagerens fødselsdag! Og det gjorde vi bestemt heller ikke. Et par hyggelige timer med familien omkring fødselsdagsbordet. 

Af familien fik teenageren både fine fødselsdagskort, strikket sokker fra farmor, pengegaver og en stor krukke slik, så der blev gumlet igennem til den helt store guldmedalje.

Jeg kom lidt sent i gang med at pakke hans gaver ind lørdag aften (nat!)Så jeg var lidt træt da teenageren vækket mig. Han ville gerne have risengrød til morgenmad på sin fødselsdag - og gaver naturligvis. Med en teenager i hopla, et par kopper kaffe og et par tændstikker i øjnene, så vågnede jeg også langsomt, ha!   

Jeg havde fundet lidt forskellige gaver i mit gaveskab. Nogle af gaverne har jeg været heldig at vinde (surprise!), og så har jeg suppleret med lidt ekstra gaver og cool cash, som han kan bruge på Tøj. Koncert. Ketchup. Fifa15 eller noget helt femte. De ryger i banken, da han er ved at spare op til en PS4. (snusfornuftig teenager!). PS3'eren er også ved at være slidt op, og så er det jo vigtigt, at være opgraderet på den front!  

Søstrene Grene faldt jeg for lidt tid siden over en skål med teksten "Be awesome today". Helt perfekt slikskål til teenageren! 

Man skal heller ikke gå ned på spagetti, så selvfølgelig fik han en pakke økologisk spagetti og en kuvert med cool cash. Så han selv kunne købe ketchup, og det han lige ønsker sig. Sammen med Nutella toasteren jeg vandt i oktober, fulgte der 2 glas nutella med. Nåede at gemme et af glassene, så han ikke nåede at spise begge på en uge! Han skulle selvfølgelig også forkæles med en økologisk øl. En "Fynsk Forår" som er en af hans yndlings special øl. Han har allerede fået sans for kvalitet, og sætter pris på en god øl med god smag! 

I sommers var jeg heldig at vinde et gavekort på Magasinet woman til køb af Pilgrim smykker for et pænt stort beløb. Så udover de mange fine smykker jeg valgte, fandt jeg også et par ure til mig selv. Kan ses her. Uret var superflot i både guld og sølv og hvilken luksus at have mulighed for, at kunne vælge et af hvert. Råt og feminint på samme tid med de små sten i urskiven og den rå urkæde. 

Valgte også at købe et ur til teenageren, så jeg kunne forkæle ham lidt ekstra til hans fødselsdag. Kan både ses på foto herunder, men også her. Synes det er mega cool, og så vil det matche perfekt til hans brune  Ralph Lauren sko med uld foer, som jeg købte til ham sidste år. Uret findes også med sort urrem. 

I Salling fandt jeg en lækker toilettaske i sort. Super praktisk når han skal på weekend hos sin far, være sammen med vennerne eller på andre rejser. Den er meget rummelig og indeholder 2 separate rum samt et mindre rum indeni. Jeg fyldte den op med Deo, tandpasta, V6 tyggegummi og showercream. Så er han opgraderet til de næste overnatninger og weekendture, og kan selv supplere med øvrige ting.

Aftensmaden blev hurtigt klaret! Havde vundet et gavekort på Aniston.dk, til Sendentanke.dk, hvor jeg bestilte en Hereford Bearnaise menu til teenageren. Han er vild med burgere, så det var ikke så tosset, at få sådan en menu på sin fødselsdag. Dagen sluttede han af med 80 sider han lige skulle nå at læse til mandag formiddag. Men med slikskålen ved sin side, gled både slik og bogstaver hurtigt ned. En hyggelig og afslappende fødselsdag lige bortset fra, at det forkerte hold vandt fodboldkampen. Mon ikke nederlaget gled ned med et ekstra stykke kage og slik. 

På fødselsdage må man godt hygge sig med slik og kage, når man i hverdagen spiser sundt og varieret. Det skal der være plads til .0)