onsdag den 29. oktober 2014

Oktober update .....

Oktober update

Ja, jeg ved det. Der er gået lidt tid siden jeg sidst har været på bloggen med nyt blogindlæg. Det skyldes flere ting. Dels, at jeg har lavet noget af et stunt, da jeg er "kommet til", at ændre blog-adressen. Det kan I læse mere om her. Rent praktisk har det betydet, at jeg i etaper har måtte rette de mange links på bloggen, der linker videre til andre blogindlæg. Når batteriet på min bærbare pc ellers har virket. For den har fået "sløvsind", da batteriet ikke holder så længe ad gangen. Samtidig har jeg en teenager som også skal lave lektier, og da skolearbejdet har høj prioritering, og vi deles om en pc i denne tid, så har jeg måtte sætte nogle af opgaverne på to-do-listen på pause. 

Når vejret har vist sig fra sin gode side her i oktober måned, har jeg været hurtig til, at spænde løbeskoene på. Vi skal være glade for, at vejret har været så fantastisk i efteråret. Har skrevet det før - Det giver mig mental styrke, at løbe langs havet og i skoven. Og nyder at afslutte løbeturen ved havet med en sund snack, før turen går hjem langs havet. 

Har også brugt tid i mit køkken på, at lave flere lækre efterårsretter, bagt lækre boller og sunde snacks. Er blevet ret "afhængig" af de lækre dadelkugler og teenageren er også blevet ret begejstret for dem. I weekenden skal vi dog lave "rigtige" havregrynskugler - lavet på Smør. En opskrift han har lavet på skolen, og som han roser til skyerne. Og nu er det jo hans fødselsdag, så de skal selvfølgelig indgå som en del af menuen, når vi får gæster på lørdag. Teenageren bliver 16 år på søndag! Det er jo for vildt! 

I den forbindelse, har jeg også været igang med, at finde den rigtige gave til ham. Det tør jeg slet ikke røbe her på bloggen, så det må I lige have til gode lidt endnu. Han har øjne så store som tekopper og øre så store som elefanter, når det kommer til gaver! ;0) 

Pga. de tekniske udfordringer, skylder jeg et par et blogindlæg fra et par events tilbage i september og oktober. Og min giveaway vil også snart blive sat igang. Hold derfor øje med bloggen i den kommende tid. Jeg skriver om det på både facebook, Google+ og på min instagramprofil @justlove2ndhand   

Har også haft besøg af pakkeposten (surprise!) og er blevet den heldige ejer af en toplækker Wilfa Svart Optimal kaffemaskine. Man skal ikke gå ned på kaffe! Så det er ikke det værste område, at blive opgraderet. Det vil I høre nærmere om, i et særskilt blogindlæg en af de nærmeste dage. 

Det er blevet efterår, og det kan virkelig mærkes. Elsker efterårets smukke farver og det rå vejr. Men jeg har virkelig også brug for, at samle energi til den mørke tid som vi går i møde. Uret er stillet 1 time tilbage, og dagene bliver hurtigt afkortet. Derfor vil jeg igang med, at få lysterapi. Det gør jeg i hele efteråret og vinterperioden, efter min svømmetræning i Badeanstalten Spanien

Har også fået tid hos en coach fra næste uge - 4 uger frem - for lige at få vendt nogle vigtige ting i mit liv. Ting der kan være afgørende for vores (teenageren og min) fremtid. Alle kan i perioder være låst fast, og det kræver handling. Og der er jo ikke nogen som kommer og banker på din dør og hjælper dig. Du må selv tage skridtet til, at komme ud over rampen. At tage ansvar for dit eget liv. Vi lever kun 1 gang, og det gælder om, at få det bedste ud af det. 

Jeg vil ikke være den, der sidder i en gyngestol på plejehjemmet og fortryder, at jeg ikke levede nogle af mine drømme ud. Vil du? 


Nyder turen hjem langs århusbugten efter min løbetur i Riis Skov. 

Lækre fiskefrikadeller på en bund af rodfrugter. Opskrift her

Mandag aften lavede jeg dej til æbleboller. De står natten over og hviler. De er stærkt vanedannende. Opskriften er lånt af søde og dygtige Valdemarsro 

Tirsdag morgen er der bagt lækre æbleboller. Her dufter skønt af friskbagte boller. Mågerne kredsede også omkring køkkenvinduet i håbet om, at de fik et par stykker af dem. 


Tirsdag var vejret fantastisk, så jeg spændte løbeskoene på og løb 3 km afsluttet med træning i anlægget. Skøn udsigt over Århusbugten.


Tirsdag aften stod aftensmaden på æggekage med kartofler, squash, tomater, portobello svampe, lammpepølser, bacon og purløg. 


Tea for two med lækre dadelkugler serveret på Casablanca stel som jeg har testet for virksomheden Ib Laursen, læs med her

mandag den 20. oktober 2014

Ny blogadresse - når man får pillet for meget ved bloggen.....

Ny blogadresse - når man får pillet for meget ved bloggen.

Ny blogadresse, når man roder for meget med bloggen.  


I går sad og jeg og nørklet med bloggen, og "kom til", at ændre på bloggens adresse (!) med det resultat, at jeg ikke kunne finde frem til den gamle adresse igen. Så la' da vær'! 

Det betyder, at når du klikker dig ind på et tidligere blogindlæg via bloglovin, Google+, facebook eller andre steder, vil der stå at bloggen ikke findes, men det gør den! 

Bloggen findes - bare med et lidt andet navn. Så har du knyttet min blog til din egen blog skal du gøre følgende: 
  • slet den nuværende blogadresse.
  • Kopiere ny blog adresse i browseren. 
  • Indsæt ny blogadresse og gem. 
  • Test blogadressen af så du sikre dig, at du og andre besøgende kan komme ind på bloggen.
  • Del gerne budskabet via Google (mit opslag jeg har delt) + evt. facebook hvis vi er facebook venner. Har ikke endnu fået oprettet en facebook side til bloggen (det kommer). 
  • Vær tålmodig, jeg løber så hurtigt jeg kan, for at få rettet op på fejlen - læs mht. links herunder. 
  • På Bloglovin er der to ens blogs. Hvis du ønsker at følge min blog her, vælg da bloggen med dette opslag. Den anden blog-adresse vil blive slettet. 
  • Tak for tålmodigheden.

Ny blogadresse:  

http://justlove2ndhand.blogspot.dk/

Desværre har det den betydning, at alle links på min blog fra min egen blog ikke vil virke. Så vil du få en besked om, at bloggen ikke findes, så fortvivl ikke, det gør den altså. Det vil tage mig lidt tid at få rettet op på, men jeg vil løbende få de rette links sat ind, så de linker til de forskellige blogindlæg. 

Nu er bloggen "heldigvis" ikke så gammel, så jeg har en mulighed for, at redde det indenfor en rum tid. Men hav lidt tålmodighed (tak :0) ) for jeg har også en hverdag, der skal gå op. 

Du kan i venstre kolonne finde de forskellige blogindlæg. I bunden af bloggen findes der også favorit blogindlæg, så måske kan du af den vej, hurtigt finde det blogindlæg du søger. 

Det er hvad der sker, når man får pillet for meget ved en blogadresse og med det har jeg lært, at man skal træde varsomt! 

Link til min Instagram profil @justlove2ndhand virker, så du kan via din mobil hoppe ind på bloggen og læse med på farten, men links på de forskellige blogindlæg virker heller ikke her pga. ny blogadresse. De nye links virker fremadrettet, men tidligere links kan blokere. Så må du her lede på de forskellige blogindlæg indtil de er fixet. 

Rigtig god mandag 

Smil Lene .0) 

lørdag den 18. oktober 2014

Oktober i glimt....

Oktober i glimt. 


Work. Work. Work. Køkkenbordet taget i brug som arbejdsbord. 


Nyder at sidde ved havet efter endt løbetur i Riis Skov. 

Give me a break! Jeg er normalt et meget tålmodigt menneske, men min pc har virkelig sat min tålmodighed på prøve den sidste tid. Den har slukket i utide og stået stille i 3 døgn, hvor jeg intet kunne få lavet. Kunne ikke få adgang til mine vigtige dokumenter,billeder eller komme på bloggen. Har talt til 10.000 rigtig mange gange de sidste dage. Torsdag rykkede jeg ned på Århus Hovedbiblioteket, da min pc forsat ikke ville tænde, og min tålmodighed var brugt op! Må sige, at biblioteket er blevet opgraderet med lækre pc'er siden jeg sidst var der. Så jeg kan kun anbefale, at låne en pc her hvis din egen skulle bryde ned, eller du af en anden grund har brug for, at låne en pc. 

Jeg nåede det meste af dagens agenda. Nåede dog ikke forbi Telia for at aflevere pc'en. Da jeg kom hjem forsøgte jeg en sidste gang, at genstarte pc'en. Den startede! Den næste udfordring var "netproblemer", så jeg måtte genstarte den adskillige gange fredag morgen, for at nettet kom op at køre igen!! Teenageren kom hjem fra ferie fredag eftermidag, og har nu fixet problemet, som tog under 5 minutter! Han er blevet forkælet med hjemmelavet burger, yndlingskage og softice ad libitum. Godt at have sin egen pc support, ha! 

P.g.a. vigtige opgaver der havde min 1. prioritet, er blogindlæg naturligt sat længere ned på "to do" listen. De kommer og det gør min giveaway også. Vil gerne sætte den igang, så jeg kan forkæle jer læsere her i efteråret. Hvis alt går efter planen, bliver det i starten af næste uge. 

Oktober har ellers været superskøn. Vejret har været helt fantastisk og har derfor også haft rig lejlighed til, at spænde løbeskoene på og nydt at sidde ved havet efter træning. Har også brugt mange timer i køkkenet på at lave lækre efterårsretter, været på osetur rundt i Århus' hyggelige gader, og ryddet op i skabe & skuffer. Har gemt det bedste til sidst, at sortere og sætte papirer i mapper. Kan næsten ikke vente, ha! 

Har du haft efterårsferie? eller har den stået på arbejde/studie? Tøv ikke med at læg en kommentar under blogindlægget. Det vil kun gøre mig glad, smil Lene .0) 


Klar til at lave valdemarsro's lækre æbleboller lørdag morgen. Og kaffe skal der til, for at vågne. 


Flyttet ind på biblioteket for at nå dagens agenda, når min egen pc svigter!! 

 Kaffe & Havregrød med banan, mandler og lakrids. Go' morgenmad. 

Må eje disse shorts fra Nu by Staff Woman, de er for vilde! Læg meget gerne et visit forbi min Trensales profil pava04 - køb køb! 

Elsker det simple. At nyde en lækker mad stående ved køkken-bordet. Langtidsstegt kylling, gulerodssalat & sunde snacks


Støt brysterne og lad os i fællesskab knække cancer.

Tikka Masali - en suppe med spark i til de kolde dage. Mums. 

Er kommet i fiskehimlen. Lækre fiskedunser af tun & torskerogn på en bund af rodfrugter, mandler og persille. Uhm. 



Havregrød med æblebåde & strejf af lakrids og Kaffe.  

søndag den 12. oktober 2014

Danmark mod Katastrofer, update...

Danmark mod katastrofer, update 


I forlængelse af arrangementet Århus mod katastrofer i september, tilmeldte jeg mig indsamlingen Danmark mod katastrofer og valgte i år at afprøve en af de stationære ruter, da de manglede indsamlere hertil. Vi var samlet 5 til at stå for de stationære ruter i Århus, og da vejret var superskønt, bad jeg om at få en udendørs post. Så kunne jeg nyde det gode vejr under indsamlingen. 

Det var et nyt tiltag, at Røde Kors havde stationære ruter i Århus C, og vi var derfor også spændte på, hvordan det blev modtaget af århusianerne. Butikkerne havde søndags-åbent. Det betød, at der var mange århusianere på gaden. Mange brugte søndagen på en hyggetur med familien, eller på shopping med venner og veninder. Jeg mærkede en rigtig god stemning, med glade århusianere i bybilledet. 

Jeg stod ved indgangen til Magasin /Immervad fra 14-17, og blev meget positivt overrasket, hvor godt århusianerne tog imod indsamlingen. Der var et godt flow af menesker i de 3 timer jeg stod der. Flere fortalte, at de allerede havde støttet længere oppe ad gaden. Andre havde haft besøg af Røde Kors frivillige hjemme. Det afholdte dog ikke mange for, at smide penge i min indsamlingsbøsse. 

Mange gjorde også brug af den nye Mobilepay funktion. Selv da jeg var løbet tør for foldere, var der mange som tog foto med deres mobil, så de kunne overføre når de havde bedre tid. Men mange blev også og overførte med det samme. Med mobilepay funktionen er det muligt, at overføre lige det beløb man ønsker at støtte med. Jeg havde fået en lille stak balloner til børnene. Det var en stor glæde at se børnene juble når de fik en ballon, efter de havde lagt penge i indsamlingsbøssen. Og det var en fornøjelse at se, hvordan forældre på en fin måde forklarede deres børn, hvorfor de støttede og hvad pengene gik til. 

Da kl. nærmede sig 17, gik jeg op for at møde Pia som var den ansvarlige for de stationære ruter. Og det var med 2 hænder jeg måtte holde indsamlingsbøssen, for den var virkelig tung. Jeg var fyldt op med indtryk af den virkelig rare slags. Vi var alle spændt på resultatet, og det samlede resultat kom allerede tidligt samme aften. Kunne ikke få armene ned. Ca. 20 mio. var der samlet ind på hele landsindsamlingen. 

Senere tikkede en besked ind fra Pia, med følgende besked. 

Jeg er super stolt og glad over at kunne fortælle dig, at vi indsamlede over 1.124 million i Århus. Dette er 48% bedre resultat end sidste år. Hele landsindsamlingen indsamlede ca. 20 millioner i år. 

Af hele mit hjerte, vil jeg takke for den store opbakning vi har fået til indsamlingen. En særlig tak til århusianerne jeg mødte på gaden. Det er det hele værd at afsætte 3 timer som frivillig og mærke, at man gør en forskel. Og at blive mødt af så positive og glade mennesker. Selvom mange i forvejen havde støttet, så tømte I jeres pung for småpenge - og sedler røg der også i. T A K <3

Har været frivillig i mange år for Røde Kors. Dette år vil jeg se tilbage på, som en af de helt særlige. Tak for de mange bidrag, og den positive attitude. Århus er smilets by. 


På Røde Kors Aarhus' facebookside står der følgende:  

I dag modtog Røde Kors Aarhus en mail fra generalsekretær Anders Ladekarl:

"Jeg har hele tiden vist at der var mere i smilets by – men en stigning i indsamlingsresultatet på 48%, slår nu alligevel alle mine forventninger.

I har vist, at med den rette indstilling og masser af hårdt arbejde, så kan Aarhus naturligvis også være med fremme i Røde Kors indsamlingen."

Det er takket være jer, der var ude på gader og stræder i går, og for det skal I have stor tak.

to millioner er sendt af sted mod katastrofeofrene i Irak. Penge, som I har været med til at samle ind under søndagens Røde Kors-indsamling. Tak!

Du kan læse mere på Røde Kors, og på facebooksiderne Røde Kors Aarhus og Røde Kors, hvor der løbende opdateres om katastroferne og hvad pengene til landsindsamlingen går til. Det er ikke for sent. Vil du også gøre en forskel, kan du støtte mod katastrofer på Røde Kors. Det nytter. .0)

fredag den 10. oktober 2014

efterår i glimt....

efterår i glimt.


På vej til boglancering på Great Coffee i Klostergade, Århus 


Boglancering på Great Coffee. Solsikker til valdemarsro.dk


Det er blevet efterår og det kan mærkes efterhånden som vi kommer længere ind i oktober måned. Alle 4 årstider i Danmark har sin charme. Efteråret har jeg dog en helt særlig forkærlighed for. Dels pga. de smukke brændte farver naturen iklæder sig samt vejrskiftet med både rusk og regn. Når naturen viser sig fra sin barske side med sus i trækronerne og med skum på bølgerne. Men elsker helt klart også efterårsdagene, når solen står højt på en skyfri himmel og jeg kan spænde løbeskoene på, for at løbe langs havet og i Riis Skov. Og sidde ved havet efter endt træning med lækre dadelkugler og nyde varmen fra solen. Det giver mig mentalt overskud til, at klare hverdagens mange opgaver. Jeg nyder også en osetur igennem Århus' hyggelige gader iført lag-på-lag med strik, pallietshorts, strømpebuks i høj denier, mine Prime Boots, en lækker jakke, et lunt tørklæde og en skøn shoppingbag. 

I september viste jeg glimt fra min uge som ugens instagrammer på @mitaarhus, hvilket var en rigtig sjov og hyggelig uge. September afsluttede jeg på en rigtig fin måde. Nemlig ved at møde en af mine favorit madbloggere Valdemarsro.dk til hendes boglancering på Great Coffee, og cafe´ens navn levede fuldt op til navnet, uhm. Der vil komme mere om boglanceringen i løbet af weekenden eller efterårsferien. Er en smule bagud med nogle blogindlæg. Det lunefulde efterår fik ram på mig, så jeg slap desværre ikke uden om en omgang influenza. 

I oktober har jeg testet det skønne stel Casablanca for interiørvirksomheden Ib Laursen. Og over få dage, har jeg haft besøg af pakkeposten op til flere gange, med superlækre produkter som jeg har været heldig at vinde.(surprise), ha! 

Er også nået forbi et loppemarked i Mejlgade, hvor jeg fandt nogle lækre loppefund til en rigtig god pris. Det er altid et sats at komme tæt på lukketid. Omvendt er det også tidspunktet, hvor man kan være heldig og gøre en god handel. 

Efteråret er også en tid, hvor jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre retter, der luner på en kold dag. Især lækre simreretter og supper. Men også lækre sunde snacks & bagværk. Det nyder teenageren helt sikkert. Han elsker mad og kage, og har ikke spor imod, at blive brugt som smagstester. 

I slutningen af september deltog jeg i Århus mod katastrofer I forlængelse af dette arrangement, tilmeldte jeg mig som frivillig for Røde Kors på en af de stationære ruter i Århus. Og vi fik et superflot resultat. Det vil jeg også skrive mere om, i et særskilt blogindlæg i løbet af efterårsferien, i næste uge.  

I starten af oktober, fik jeg billetter til et By Biehl arrangement i Ry, hvor Charlotte Biehl viste sin nye By Biehl smykkekollektion frem, samt de øvrige fine smykker vi allerede kender. Bl.a. de smukke signature øreringe. Dette arrangement, vil der også komme et særskilt blogindlæg om. 

Der kommer også snart en ny G I V E  A W A Y på bloggen, så I har en masse til gode. Hold derfor et skarpt øje med bloggen. Det er tid til forkælelse af jer læsere igen. God weekend og skøn efterårsferie til jer alle. Hvad skal weekenden - eller ferien mon bruges til? hvis du er så heldig at have ferie i næste uge? Fortæl fortæl, nysgerrig om gode tip til nye steder, der skal opleves. PST! Du kan skrive det i kommentarfeltet under dette blogindlæg Smil Lene .0)



Hvor sejt er det lige, at eje sin egen Nutella toaster? En gevinst på Instagram inkl. 2 glas nutella. Mums 


Loppefund på marked i Mejlgade. Modstrom jakke for en hund. 


Røde Kors Indsamling 5. oktober. Stationær rute i Århus C


Skøn Ferm Living trådkurv vundet på Instagram af @detydre.dk.


Kaffelatte & Morgengrød med frugt, nødder, kokos & lakrids


Den søde, kreative og dygtige madblogger valdemarsro.dk, har lige haft boglancering. Glæder mig til at læse den, og afprøve nogle af de mange skønne opskrifter, og nyde de små glimt af hverdagslykke.

 
Saftige æbleboller fra Valdemarsro.dk. Lækre i efteråret med groftrevet æbler, kanel og græskarkerner. Stærkt vanedannende, uhm. .0) 

I lørdags stod den på efterårshygge og forkælelse med bagning af bananmuffins med lakridschokolade. Superlækre og bedste opskrift på muffins med banan. Teenagerens favoritmuffins .0)

Støt Brysterne med bananmuffins serveret på det smukke Casablanca stel, som jeg er udvalgt til at teste for interiørvirksomheden Ib Laursen.  

Afslapning ved havet efter en skøn løbetur i Riis Skov. 

lørdag den 4. oktober 2014

Test af det smukke Casablanca stel for Ib Laursen...


Test af Casablanca stel for Ib Laursen. 

Har fået den store ære, at teste det meget smukke Casablanca stel for interiørvirksomheden Ib LaursenI forrige uge modtog jeg en kasse med 2 skåle, 4 kopper og tallerkener / underkopper. 
Ib Laursen er en af Skandinaviens førende trendsættere i branchen, og designer og forhandler interiør og brugskunst, der matcher den nordiske designtradition til forhandlere over hele verden. 

Ideen er, at jeg over en periode skal kvalitetsteste det - uden hensyn - og melde tilbage til Ib Lauresen om min oplevelse af stellet. 

Jeg glæder mig til at tage det fine stel i brug, og vil over den næste periode anvende det, til forskellige retter i min hverdag. 

I et skønt miks af gråt, sort og hvidt - striber & tern samt retro-mønstre lancerer Ib Laursen i efteråret det nye stel Casablanca.


Pølsehorn med ketchup serveret på Casablanca stellet.


Dadelkugler og YOGI lakrids te 

Når det rusker og regner i DK, er det hyggeligt, at nyde en kop YOGI tea & lækre dadelkuglerServeret på det smukke Casablanca stel. 

- Influenzaramt i disse dage  

- så er det især rart med en kop te med honning & citron. Et stykke rugbrød med frisk agurk - og et par dadelkugler til dessert.

- Serveret på Casablanca stellet som er så smukt i det fine retro-mønster. 




           Yogi lakrids te og A38 med mysli, banan & nødder.  

Yogi lakrids te med honning og Valdemarsro's æbleboller





I sidste uge lavede jeg chicken Curry. En rigtig lækker efterårsret og valgte, at servere retten i de 2 store skåle. De små skåle valgte jeg, at anvende som vandglas og som anretning af kokos og purløg. 








Jeg har fået en lille del af Casablanca stellet for at teste det i en periode. På billedet herunder lånt af Ib Laursen, kan du se flere varianter af stellet. Det findes i et skønt miks af gråt, sort og hvidt - striber & tern samt retromønstre. 

Jeg er vild med de forskellige farvesammensætninger stellet findes i. Kun fantasien sætter grænsen for, hvordan du kan kombinere det fine og tidsløse stel. Stellet har også en tilpas størrelse med mange anvendelsesmuligheder. Er vild med den meget smukke tekande og de tilhørende tekrus. Også de små skåle er superfine. De kan anvendes til servering af yogurt, en lækker æbledessert i efteråret eller som anretning til tapas & snacks. Dem vil jeg gerne have knyttet til delene, som jeg har fået til test. 

Siden jeg modtog Casablanca stellet, har jeg anvendt det dagligt og jeg er fan! Da jeg ikke er den heldige ejer af en opvaskemaskine, har jeg derfor måtte vaske stellet op i hånden. Jeg synes at farverne holder fint, og porcelænet føles lækkert i kvaliteten. Der er ingen krakeleringer at se, og jeg har brugt stellet flittigt i testperioden. 

1000 tak til Ib Laursen fordi jeg fik æren af, at teste det meget smukke Casablanca stel. 

Kataloget på Ib Laursens hjemmeside kan du bladre i lige her, og du kan også følge Ib Laursen på instagram og på facebook, hvor virksomheden løbende opdatere med mange lækre nyheder til efteråret.